Ma már mindenki számára teljes mértékben egyértelmű, hogy az egészség megőrzésének, vagy visszaállításának két legfontosabb alappillére a rendszeres mozgás és a helyes táplálkozás. Sajnos nagyon sokan vannak, akik egyiket sem tartják be és talán még többen, akik csak egyiket, vagy másikat, de csak kevesen azok, akik mind a kettőre odafigyelnek.
Ez pedig ahhoz vezet, hogy az átlagember ma, nagyon egészségtelenül él.
Azoknak, akik szeretnének ezen változtatni, mondjuk az étkezési szokásaik átalakításával, figyelmébe ajánlom, az évszázados hagyományokra épülő tönköly lapkenyér fogyasztását, mely már magában is nagyon sokat segíthet az egészséghez vezető úton. De szeretném hangsúlyozni, hogy bár ez egy nagyon jó irány, a tönköly lapkenyér, vagy a teljes kiőrlésű kenyér fogyasztása még koránt sem elegendő, csak első lépésként szabad rá gondolni.
Amiért én a teljes kiőrlésűkenyér fogyasztását javaslom első lépésként, az egyrészt az, hogy nem szabad hirtelen túl nagy változásnak kitenni a szervezetet, a helyes étrendet és a mozgást két-három hónap alatt kell rendszeressé tenni, másrészt, mert ebben nagyon sok a szükséges vitamin, azok könnyen szívódnak fel, és az egyéb jó tulajdonságainak köszönhetően segíti a szervezetet, hogy könnyebben átálljon az új, egészséges életmódra. Ráadásul finom is!